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マグロ 寄生虫
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[最新] マンボウ 肝醤油 339232-マンボウ 肝醤油
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海水温17度前後の海域を好むマンボウ。 南房総では冬から春先に多く水揚げされます。 ほとんど水揚げされなくなりました。 地元ではこれからがシーズンなんです。 本日も大徳家に良質のマンボウが入りましたよ。 みずみずしい身は ほんのり甘みがあります。 そして肝が美味しいので肝醤油や肝...
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画像をダウンロード ほた 魚 256844-ほた 魚 料理
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店舗のご案内 大正三年創業。 鮮魚商店、割烹料理屋から今にいたる魚久。 お食事処では暦ごとの旬を取り入れた会席料理、しゃぶしゃぶ、寿司、粕漬けの炭火焼などが味わえます。 今月のお料理 ご予約・お問い合わせ オンラインショップからは、簡単に商品をお買い求めいただけます。 オンライン...
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